28.05.09

zuppa!

hou hou esmu atpakaļ savā superīgajā pretnovecošanas blogiņā ar jaunu ierakstu! jēēj!
par zuppu.. jā, nu vasara nāk. kautrīgi, bet tomēr. un vasarā gribas ēst (whatta surprise!), bet gribas tā viegli un seksīgi, lai nepieliktu kaut ko lieku klāt pie kauliem, jo tāpat jau vid.aritm. cilvēks patērē pārāk daudz pārtikas ikdienā.
tāpēc iedomājos par auksto zupu. un kā es to gatavošu. zinu, ka desu tur iekšā nelikšu, kā parasts, jo desa nav labi. - vispār pāris mēnešu gaļu tikpat kā neesmu ēdusi, kaut neesmu apzināti sev to liegusi. neesmu pat domājusi, ka,- davai, tagad neēdīšu gaļu!
vispār, gaļa- tas ir dārgi, un otrkārt, tad, kad neēd gaļu (īpaši karbonādītes un kotletītes) kādu laiku, ir baigi labā sajūta. točna!
back to zuppa! izdomāju, ka savai aukstajai zupai pielikšu nedaudz vārītas vistas gaļas. garšai.
nu, man liekas, ka mana zupa būs baigi garšīgā.
komponenti: kefīrs, vārītas bietes (Matīsa tirgū pie vienas foršas tantes var nopirkt jau novārītas un ļoti garšīgas), olas (man pat ir olu griežamais instruments, ko pirms kāda laika nopirku rimi, jo tas nāca komplektā ar kartupeļu mizajomo, kurš piedāvājumā bija pats lētākais), svaigs gurķītis, nedaudz vārīta kartupeļa (padomāšu vēl, varbūt, ka tomēr var aizstāt ar rīsiem- ko saka dzheimijs?), locinji/dilles un varbūt vēl sinepes nedaudz pievienošu.
šī man būs aukstās zupas vasara. dat's fo sho! iesaku arī jums katram savu auksto!
.
šovakar eju uz Ievas Akurateres un Jura Kulakova jubilejas koncertu! man liekas, ka būs skaisti un jauki! skrienu ārā no darba- pēc divām stundām jābūt tur un jāpaspēj vēl uz mājām. jāuzpucējas un gabīte jāizved! tcshusii!

1 komentārs:

  1. es no savas pieredzes varu vēl piebilst ka aukstā zupa ir vnk dziedinoša! tā ir viena no rehabilitējošajām zuppām ko iesaka latvijas vadošie gastrologi. to ēdot es sajūtu tādu kā nievājošu attieksmi pret cūkgaļas kotletēm.

    es to nekad mūžā neesmu darījis, bet kad gatavošu auksto zupppu noteikti to darīšu pie šīs dziesmas http://www.youtube.com/watch?v=5DI8kZu2rcs

    AtbildētDzēst